Fenilalanin metabolitlerinden fenilprüvik asit ölçülür. Fenilketonüri vb. metabolik hastalıkların tanısı ile ilaç ve alkol kullanımının değerlendirilmesinde kullanılır. Ayrıca diyet tedavisine cevabın takibinde de değerlidir. Tarama testi olarak kullanılmamalıdır. Levadopa, salisilatlar ve fenotiazinler yanlış pozitif sonuçlara neden olabilir.